Os sais minerais são essenciais para a saúde. Eles podem ser encontrados em frutas, legumes, carnes, grãos e outros tipos de alimentos.
Mas cuidado ao optar por produtos vendidos em farmácias. Cabe ao médico decidir se vale a pena ingerir suplementos alimentares
temporariamente para suprir as necessidades de minerais do
organismo.
Entenda o que eles fazem pelo seu organismo:
Ferro
É responsável, entre outras coisas, por nossa forma física; afinal, ele é necessário para o transporte do oxigênio no sangue. Palidez, unhas quebradiças e queda de cabelo podem ser sinais de deficiência de ferro.
Fontes: Carne e produtos integrais.
Potássio
Equilibra o sistema digestivo e os rins e é fundamental na secreção de substâncias tóxicas. Além disso, também é essencial para a elasticidade da pele.
Fontes: Frutas secas, leguminosas, nozes, amêndoas e castanhas, produtos à base de soja, hortaliças, cogumelos, abacate.
Cálcio
É imprescindível para a saúde geral e firmeza dos ossos e dentes.
Fontes: Leite e derivados.
Magnésio
Ajuda na estabilidade das paredes celulares e previne a formação de rugas na pele.
Fontes: Produtos integrais, leguminosas, água mineral.
Selênio
Ajuda na regeneração de lesões na pele, no funcionamento da tireóide e combate a formação de radicais livres, formados no processo de envelhecimento.
Fontes: Levedo de cerveja, produtos integrais, frutos do mar, cogumelos, arroz integral.
Zinco
Assim como o selênio, ajuda na cicatrização de feridas e ajuda a vitamina A a cumprir suas funções.
Fontes: Leguminosas, grãos, nozes, amêndoas e castanhas, aves, frutos do mar.
(Fonte: O Melhor da Sabedoria Popular – Reader’s Digest)
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Seleções - Reader's Digest – ter, 20 de dez de 2011 21:13 BRSTLeia também
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