ATIVIDADES DE AMIGOS

    Hambúrguer de picanha

    Por Yahoo! Brasil – ter, 4 de set de 2012 04:32 BRT
    porções:1 unidade
    receita de:Yahoo! Brasil

    Grandes ideias para o jantar hoje à noite

    Ingredientes

    • 200g de picanha moída na hora
    • Sal a gosto
    • Dica: Pedir ao açougueiro retirar o excesso de gordura

    Modo de fazer

    1. 1É bem simples. Com ajuda das mãos, moldar a carne de forma que fique arrendondada, como um hambúrguer. Hoje em dia há aparelhos no mercado específicos para esta finalidade, mas o resultado é o mesmo feito com as mãos. Após dar o formato, bater levemente para que a carne se firme ainda mais.
    2. 2Na grelha: é nesta hora que o tempero é adicionado. Coloca-se o hambúrguer na grelha já quente e adiciona-se sal a gosto. Deixar grelhar por cerca de cinco minutos cada lado.

    Origem da Receita

    Mais grandes receitas, menus e dicas de culinária em Yahoo! Brasil

    Veja receitas

    • Ingrediente Principal: Carne
    • Categoria: Lanche
    • Coleção de Especialidades:
    * Obrigatório
    1. A classificação é obrigatória
    2. O campo Título é obrigatório
    3. Escreva pelo menos 3 caracteres
    Publicar opinião…
    Desculpe, não pudemos enviar sua opinião. Tente novamente.

    casa »

    beleza »