Brigadeiro de morango coberto por suspiro

É sempre muito bom algumas dicas ou ideias para mudar nossas receitas de brigadeiros. Muita gente sabe que para fazer um delicioso brigadeiro de morango, vai gelatina. Porém, vale a pena lembrar que para não ficar muito doce é necessário acrescentar na massa do brigadeiro aproximadamente uma embalagem da gelatina do sabor desejado. Experimente cobrir o doce com suspiros quebrados. Aprenda a fazer essa delícia com a chef Vivi Araújo, do blog Pé na Cozinha.